Até 45min

ingredientes


RENDIMENTO: 12 PORÇÕES

1 xícara (chá) de água
 
1 xícara (chá) de molho de tomate
 
Molho de pimenta a gosto
 
2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
 
½ xícara (chá) de óleo 
 
2 xícaras (chá) de vegetais picados em cubos pequenos (palmito, tomate, ervilha, milho, vagem, ou outros vegetais que tiver em casa)
 
Sal a gosto
 
Salsinha picada
 
2 xícaras (chá) de Batata palha Fina Visconti
 

modo de preparo


Em uma panela, coloque a água o molho de tomate e o molho de pimenta e adicione a farinha de milho, mexendo sempre;

Junte o óleo e cozinhe a mistura por alguns minutos;

Acrescente os vegetais, o sal e a salsinha e mexa bem;

Espalhe a Batata palha Fina Visconti no fundo de uma forma com furo no meio; sobre a batata, coloque a massa e molde-a, compactando bem;

Deixe a massa esfriar na assadeira e desenforme e sirva.  

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Tabela Nutricional

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INFORMAÇÃO / INFORMACIÓN NUTRICIONAL / NUTRITION FACTS

Valor energético (kcal) / Calorías / Calories 190
Proteínas (g)/ Proteins 2
Carboidratos(g) / Carbohidratos / Carbohydrates 18
Gorduras totais (g)/ Grasas totales / Total fats 12
Gorduras saturadas (g)/ Grasas saturadas / Saturated fats 2,1
Fibras alimentares (g) 1,9
Sódio(mg) / Sodio / Sodium 212